Fours de boulangerie
LOUIS ET JACQUES PAVAILLER - Concepteurs de fours de boulangerie
Fabriqués en FRANCE à Valence (26 000)04 75 56 04 79
Ce four sera en démonstration au salon de l’Agriculture sur le stand Intercéréales du 26 février au 6 mars 2022 et à la Coupe de France des Ecoles au salon Europain du 26 au 29 Mars 2022.
Disponible à compter du 11 Avril 2022
MICROTEC ME4-80M | ME4-1-83-126 |
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Surface de cuisson | 4,2m² |
Hauteur (en cm) | 226 |
Largeur (en cm) | 126 |
Profondeur (en cm) | 187 |
Profondeur avec hotte (en cm) | 222 |
Profondeur avec tapis (en cm) | 318 |
Nombre d'étages / Nombre de voies | 4/1 |
Dimensions des soles (Largeur x profondeur en cm) | 83 x 126 |
Productivité en Baguettes / Heure* | 160 / h |
Puissance installée (kW/A) | 27kW-39A |
Puissance délestée 100% (kW-A) | 18kW-26A |